Каждая мама должна знать. борьба с авитаминозом

Для предотвращения развития авитаминоза важно правильно питаться и постоянно контролировать свое самочувствие. Особо внимательно стоит задуматься о пополнении витаминного запаса организма перед наступлением зимы, когда заболевание обостряется чаще всего.

Авитаминоз — это патологическая форма острого дефицита витаминов. Это самая тяжелая форма нехватки витаминов, которая обостряется чаще всего в холодное время года. Однако медики утверждают, что большинство людей страдает от этого заболевания круглогодично.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Признаки авитаминоза и его проявления

Чтобы правильно диагностировать заболевание авитаминоз, важно знать общие симптомы. Эффективно вылечить нехватку витаминов можно только правильно определив степень и вид заболевания.

Причины авитаминоза

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Чаще всего от недостатка витаминов страдают курильщики, старики и дети (из-за специфики обмена веществ). К основным причинам дефицита витаминов в организме можно отнести:

  • Нарушение поступления витаминов . Неправильный и неполноценный рацион питания может стать причиной развития дефицита витаминов.
  • Прием антибиотиков . Данные препараты негативно сказываются на работе пищеварительной системы и ухудшают усвоение полезных веществ.
  • Заболевания пищеварительной системы . При синдроме мальабсорбции полезные вещества плохо усваиваются в организме, вызывая авитаминоз.
  • Прием антивитаминов . Лечение высокой свертываемости крови препаратами Дикумарол и Синкумар является причиной развития геморрагического синдрома К-дефицита.
  • Вредные привычки . Употребление алкоголя и курение негативно влияет на иммунную систему и работу всего организма.

При влиянии нескольких факторов риск заболевания существенно увеличивается. Дефицит витаминов нарушает биохимические процессы.

Симптомы заболевания авитаминоз

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

У каждого человека данная патология проявляется по-разному, однако существуют и общие признаки заболевания:

  1. Сухость, шелушение кожи;
  2. Появление угревой сыпи;
  3. Гиперпигментация;
  4. Отечность кожного покрова;
  5. Сечение и выпадение волос;
  6. Ломкость и тусклость ногтей;
  7. Кровотечения десен и чувствительность зубной эмали;
  8. Частые простудные заболевания;
  9. Апатия;
  10. Быстрая утомляемость, усталость;
  11. Хронические обострения (экзема, грибок, псориаз, герпес).

Самостоятельно диагностировать это заболевание невозможно. Такие симптомы могут быть признаком сердечно-сосудистых недугов, себореи или прочих болезней.

Младенцы, страдающие авитаминозом, медленно набирают вес и часто болеют. У них поздно прорезаются зубы, они пассивны. Дети при недостатке витаминов могут отставать в умственном и физическом развитии.

У них тусклые волосы и появляются синяки под глазами.

Проявление авитаминоза при дефиците витамина А

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

У людей с этим типом нехватки витаминов обычно ухудшается зрение в темное время суток (развивается «куриная» слепота). Такая форма заболевания может стать причиной:

  • Дистрофического изменения слизистых оболочек, кожного покрова и желез;
  • Появления гнойников;
  • Повышенной чувствительности зубов;
  • Инфекционного поражения дыхательных путей, мочеполовых органов и пищеварительной системы.

При А-авитаминозе у детей до 12 лет возможна задержка в развитии.

Как проявляется авитаминоз при нехватке витаминов группы В

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Нехватка витамина В1 приводит к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы. У людей с этим заболеванием начинается сбой в функционировании периферической нервной системы, появляется одышка и учащается сердцебиение после физических нагрузок. Их беспокоит мигрень, расстройство сна, гипотония, отечность конечностей. Нехватка в организме рибофлавина (витамина В2) приводит к следующим изменениям:

  • Развитию куриной слепоты;
  • Понижению аппетита;
  • Сухости слизистых оболочек;
  • Атрофированию кожных покровов;
  • Афтозному стоматиту.

Если заболевание авитаминоз долго не лечить, то возникают проблемы с нервной системой, которые приводят к анемии. От нехватки витаминов В3 и В5 может развиваться эрозивный или ахилический гастриты, пеллагра, полиневрит.

Проявление авитаминоза при дефиците витамина С

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

С-авитаминоз — главная причина развития цинги и, как следствие, анемии. Болезнь сопровождается кровотечением из десен, вялостью. Этот витамин играет ключевую роль в биосинтезе и сборке волокон коллагена в соединительной ткани организма. Его дефицит вызывает недостаточную абсорбцию железа и фолиевой кислоты, становится причиной анемических последствий, понижает способность иммунной системы бороться с вирусами и бактериями. Люди, болеющие С-авитаминозом, страдают от медленной регенерации кожи.

Авитаминоз при недостатке витамина D

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

У детей вследствие D-авитаминоза развивается рахит. Эта болезнь протекает с деформацией костной ткани и нарушением синтеза в ней. Чаще всего заболевание появляется при недостаточном пребывании на солнце. Взрослые с таким типом витаминной недостаточности страдают от выпадения зубов, повышенного потоотделения, суставной и мышечной боли, ухудшения аппетита, хотя у них эта патология развивается намного реже. Витамин D повышает восприятие и усвоение кальция в организме.

Особенности авитаминоза при нехватке витамина К

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Острый К-авитаминоз может вызвать кровотечение в органах и тканях (геморрагический синдром). Вследствие нехватки этого витамина ухудшается свертываемость крови и может повышаться хрупкость костной ткани.

Особенности лечения авитаминоза

Чтобы вылечить болезнь, зачастую достаточно пополнить организм витаминами и минералами.

В некоторых, особо запущенных случаях требуется экстренная помощь квалифицированных медиков (острый дефицит В12 и К).

Сбалансированный рацион питания и включение в него витаминизированных продуктов в любом случае остается основным действующим методом. И даже при медикаментозном лечении играет важную роль.

Профилактика авитаминоза

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Лучшим способом профилактики заболевания считается здоровый образ жизни. Правильное питание, употребление поливитаминных комплексов, отсутствие вредных привычек — все это поможет предотвратить витаминный дефицит в холодную пору. Садясь на диету, важно сохранять в рационе полезные продукты. Занимаясь спортом, не нужно переусердствовать и истощать организм. Всегда следите за своим весом и самочувствием. Это поможет выявить проблему на начальном этапе. Особенно уделять внимание этой проблеме нужно курильщикам. Им стоит для защиты от заболевания постоянно поддерживать иммунитет, дополнительно употребляя поливитамины. Учтите, что витаминные комплексы должны содержать также микроэлементы для полноценной защиты организма. К основным относятся магний, цинк, калий, железо.

Питание при витаминной недостаточности

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Сбалансированное питание с полным комплексом нужных полезных веществ — основная составляющая лечения. Для пополнения острого дефицита витаминов нужно внимательно продумать свой рацион с правильным распределением в нем жиров, углеводов, аминокислот, белков, витаминов, минеральных веществ. Питаться рекомендуется по режиму, поскольку хаотичное употребление пищи — это основная причина заболеваний органов пищеварительной системы, которые вызывают авитаминоз. Большинство людей страдает от этого заболевания зимой. В это время сложнее пополнить дефицит витаминов натуральными продуктами. Овощи и фрукты теряют почти все свои полезные свойства при термообработке и длительном хранении. Однако учтите, что приготовление пищи в микроволновой печи и пароварке сохранит основные витамины в продуктах.

Полезные продукты при дефиците витаминов

Для правильного подбора продуктов при авитаминозе нужно учитывать тип витаминной нехватки. Легкие формы можно вылечить сбалансированным питанием, поскольку большинство натуральных продуктов содержит весь перечень необходимых витаминов:

  1. Витамин А . Содержится в моркови, томатах, сливочном масле, абрикосах, семечках, сыре, яичных желтках.
  2. Витамины группы В . Можно пополнить, питаясь горохом, свининой, мучными изделиями, чесноком, свеклой, кисломолочными продуктами, крупами, молочными продуктами, репчатым луком.
  3. Никотиновая кислота . Дефицит витамина РР или В3 может вызвать нехватка в рационе орехов, рыбы, домашней птицы, бобовых культур, цельной пшеницы.
  4. Аскорбиновая кислота . Витамин С содержится в шиповнике, томатах, картофеле, капусте, крыжовнике, цитрусовых, черной смородине.
  5. Витамин D . Присутствует в сметане, говяжьей печени, сельди, икре.

С помощью правильного питания можно вылечить только легкую форму. Зачастую эффективное лечение авитаминоза требует употребления медикаментов.

Препараты при авитаминозе

Для оперативного устранения симптоматических проявлений и полного выздоровления необходимо грамотно подобрать препарат и принимать его в правильной дозировке. Врач рассчитывает ее исходя из возраста, веса, степени клинической выраженности и недостаточности у больного. Особенности приема препаратов:

  • Витамин А . Среднесуточная доза внутримышечного введения — 50000 МЕ при поражении кожного покрова, 25000 МЕ — при отсутствии видимых проблем. Для лечения пигментного ретинита витамин А назначают в сочетании с дозой Рибофлавина. К противопоказаниям относятся беременность, хронические почечные и сердечные заболевания.
  • Витамин В1 . В-авитаминоз лечится только в стационаре неврологии. Витамин вводят парентеральным методом. Средняя суточная доза — 100 мг. Дополнительно вводить парентеральным способом другие витамины при таком лечении нельзя. Это приведет к аллергии.
  • Рибофлавин . Сначала 14 дней его вводят по 20 мг/сутки внутримышечно. Затем больной принимает его перорально по 2 мг в сутки до окончательного устранения клинических симптомов заболевания.
  • Пиридоксин . Назначают для лечения витаминной недостаточности группы В6. Препарат вводят внутримышечно. Терапевтическая дозировка составляет — 600 мг/сутки для взрослых и 10 мг/сутки для детей.
  • Цианокобаламин . Применяют при мегалобластической анемии. Это заболевание развивается из-за дефицита В12. Первые семь дней препарат вводят подкожно по 100 мкг в сутки. После этого его 4 раза вводят еженедельно в такой же дозировке. Затем Цианокобаламин назначается пожизненно для ежемесячного ввода.
  • Витамин D . Для лечения рахита небольшой степени тяжести у детей водный раствор препарата принимают перорально по 1500 МЕ в сутки. Если же форма тяжелая, то суточная дозировка увеличивается до 5000 МЕ. Курс терапии, независимо от проявления симптомов, длится более одного месяца.
  • Токоферол . Назначают при остром Е-авитаминозе. Средняя суточная дозировка — 100 мг. Препарат принимают перорально, но при мальабсорбции возможен парентеральный ввод по 30 мг в сутки.
  • Фитаменадион . Применяют при оказании неотложной помощи больным с К-авитаминозом. Его вводят внутримышечно единоразово 10 мг. Дальнейшая терапевтическая доза — 20 мг. Ее можно принимать перорально. Длительность лечения зависит от результатов коагулограммы.
  • Никотинамид . Препарат назначают при пеллагре в стационарном порядке. Средняя дозировка — 1000 мг в сутки. Обычно его принимают перорально. Однако если в анамнезе хронические заболевания пищеварительных органов, то никотиновую кислоту вводят парентерально три раза в сутки по 50 мг.
  • Аскорбиновая кислота . Препарат применяют при амбулаторном лечении С-авитаминоза. Принимают его по 500 мг/сутки перорально. Если у больного тяжелая форма заболевания, то такую же дозу вводят парентеральным способом.

Учтите, что эффект от приема лекарств будет только в том случае, если они назначены на основе результатов нужных анализов.

Читайте также:  Правила поведения учеников в школе

Витамины для лечения авитаминоза

Самостоятельно подбирать поливитаминные комплексы не рекомендуется. Это не принесет эффект, а в некоторых случаях и вовсе ухудшит состояние здоровья. Учтите, что витамины особенно необходимо употреблять детям, престарелым, беременным. Также дважды в год принимать поливитамины нужно курильщикам. Чаще всего для пополнения витаминного запаса назначают:

  1. Мульти-Табс . Это препарат, содержащий витамины и минералы для полноценного развития организма. Его назначают детям разного возраста (даже грудным), а также взрослым.
  2. Пиковит . Витамины прописываются детям в возрасте от трех лет. Препарат изготавливают на основе пребиотических культур. Давать сироп детям можно, смешивая его с фруктовым пюре и натуральными напитками.
  3. Дуовит . Выпускается отдельно для женщин и мужчин. Каждое из этих средств разработано с учетом физиологической специфики организмов женщин и мужчин. Применяется для борьбы с хронической вялостью и раздражительностью. Употребление витаминов повышает работоспособность и стрессоустойчивость.

Назначение витаминных препаратов — компетенция врача-иммунолога, который обязан провести полную диагностику и выявить тип авитаминоза.

Виды авитаминоза

Заболевание может протекать в разных формах тяжести и проявляться разными симптомами. Эффективно вылечить его можно, пополняя витаминные запасы и устраняя симптомы. Обычно в осенне-весенний и зимний периоды это заболевание поражает кожный покров, волосы, слизистую оболочку, ногти.

Признаки авитаминоза на руках

Определить нехватку ретинола и витамина В можно по шелушению кожи и появлению трещин. Если цвет и внешность кожного покрова выглядят нездоровыми или появляются пигментные пятна, это сигнализирует о дефиците В12.

Чрезмерно сухая кожа рук свидетельствует об А-дефицита.

Если в достаточном количестве употреблять в пищу продукты, содержащие витамины А, Е, В (присутствуют в свежих овощах, фруктах, печени, морской рыбе), то можно предотвратить проявление дефицита витаминов на руках.

Особенности авитаминоза ногтей

Если ногти слоятся, ломаются и становятся тусклыми, это говорит об авитаминозе ногтей. Особенно, если признаки невозможно устранить с помощью косметических средств (масел, лаков). Ямочки, пятна и полоски также свидетельствуют о недостатке витаминов D, С, В и других полезных элементов, в частности кремния, цинка, меди.

Симптомы авитаминоза на коже

Угревая сыпь, постоянное шелушение кожи, повышенная пигментация, синяки и трещины в уголках губ — все это симптомы острого дефицита витаминов. Длительное отсутствие лечения приводит к преждевременному старению. Чтобы избавиться от внешних признаков, нужно включить в рацион продукты, содержащие В12, В1, А, Е, С.

Признаки авитаминоза волос

Ломкость, сечение и выпадение волос в большом количестве свидетельствует о развитии дефицита витаминов. Среди симптомов заболевания можно выделить появление прыщей и язв на коже головы, перхоть, седину, постоянный зуд. Существуют различные косметические маски для волос, однако они не принесут эффекта при нехватке витаминов С, Е, В2, В, Р и каротина.

Жители экономически развитых стран авитаминозом болеют очень редко. Рациональное и полноценное питание, здоровый образ жизни и отсутствие вредных привычек помогут предотвратить это заболевание.

Учтите, что при симптомах дефицита витаминов нужно сразу обратиться к врачу-иммунологу для грамотной диагностики и лечения.

Только после этого назначаются подходящие поливитаминные или медикаментозные препараты.

Елена созерцатель

  • Активность: 104k
  • Пол: Женщина

Елена созерцатель

Источник: https://formulazdorovya.com/790343907176352106/sposoby-borby-s-avitaminozom-v-holodnoe-vremya-goda/

Что нужно знать о Авитаминозе – рассказывает врач педиатр

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Авитаминоз – это нехватка или дефицит витамина или же комплекса витамин в организме человека, который необходимо пополнять через продукты питания.

Скоро весна – прекрасная пора, но в то же самое время, имеются и минусы, а именно, дефицит витаминов в организме человека, после долгой зимы, витамины которые необходимо как-то восполнять.

Но как это сделать? Как лучше всего бороться с авитаминозом, который в свою очередь может наступить практически в любое время – не только весной, и в любом возрасте человека от юного до преклонного возраста.

Обо всем этом, что такое авитаминоз и как с ним бороться рассказывает в интервью педиатр-консультант Центра Семейных Врачей сектора Рышкань Бенделик Виктория Викторовна.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Виктория Викторовна, поясните, пожалуйста, что же такое авитаминоз? Почему он атакует нас и наших детишек именно в весеннее время?

  • Авитаминозом врачи называют такое состояние человека, которое сопровождается недостатком или даже отсутствием витаминов, поступающих в наш организм с продуктами питания.
  • Встретиться с этой проблемой можно не только весной, но именно весенний авитаминоз является самым распространенным.
  • А происходит так, потому что именно в это время года  наш запас витаминов, как правило, оказывается израсходованным, да и поступление витаминов с продуктами питания в это время существенно снижается.

Кто-то, возможно, возразит мне, что, мол, сегодня возможность употреблять в пищу достаточное количество свежих овощей и фруктов существует круглый год. Но согласитесь, что эти самые овощи и фрукты не так богаты витаминами, как их сезонные братья.

Ведь, их хранили на протяжении целой зимы, и не всегда хранили правильно. Да и стоят они, будем честными, довольно дорого, что делает их доступными далеко не всем.

Вот и получается, что практически половина населения нашей страны страдает весенним авитаминозом.

  1. Кто же больше всего подвержен этой проблеме?
  2. Особенно это касается семей с низким социальным статусом, а также детей, которые родились с низкой массой тела, то есть, весом меньше 2, 5 килограммов.
  3. Но это далеко не все жертвы авитаминоза. Встретиться с этой проблемой лицом к лицу рискуют также:
  • дети и взрослые, подверженные частым простудным заболеваниям;
  • дети, страдающие аллергией или анемией;
  • малыши, которые перенесли рахит;
  • люди, имеющие различные заболевания пищеварительной системы;
  • любители различных диет и схем раздельного питания;
  • любители фаст-фуда;
  • люди, вынужденные вести сидячий образ жизни;
  • жители крупных городов;
  • те, кто злоупотребляет табаком и алкоголем.

А насколько это состояние может быть опасным, как оно угрожает нашему здоровью и здоровью наших детей?

Это очень важный вопрос, потому что, к сожалению, многие относятся к авитаминозу несерьезно. Действительно, на первый взгляд, это не кажется катастрофой, восполнил недостаток витаминов – и все. Но все не так просто, опасность авитаминоза кроется гораздо глубже. Попробую пояснить.

Дело в том, что наш организм – это достаточно сложный механизм, который подчиняется собственным законам регуляции. Например, если каких-то элементов в нашем питании почему-то становится меньше, то наш организм включает режим так называемой экономии. Так он учится жить в условиях дефицита.

А это негативно сказывается и на общем жизненном тонусе человека, и на общем состоянии здоровья. Но опаснее всего, что организм привыкает к данному состоянию, и даже когда витаминов в нашем рационе становится достаточно, он продолжает ограничивать их потребление, экономить.

Таким образом, получается, что восстановления запасов не происходит даже в летнее время, когда, казалось бы, фруктов и овощей с избытком, а значит, и витаминов тоже. А дальше больше – вновь наступает зима, к которой человек совершенно не готов, он истощен, его иммунитет ослаблен.

А значит, зимой его ожидает череда простудных заболеваний, депрессий и всего прочего. Получается – порочный круг!

Да, неприятная перспектива! Но, как определить, что проблема существует, какие признаки могут указывать на то, что человек столкнулся с авитаминозом?

Здесь тоже проблема. Сам человек вполне может и не понять, с чем он имеет дело. Ведь, основные признаки весеннего авитаминоза зачастую маскируются под другие заболевания, причем, самые различные.

Это, кстати, опять же связано с тем, что витамины играют важную роль в самых разных иммунных и обменных процессах нашего организма. Поэтому авитаминоз может замаскироваться и под ожирение, например, и под сахарный диабет.

Хотя, сказать по правде, чаще всего он все же проявляется, как дефицит витаминов и минеральных веществ, например, под анемию или гипотиреоз.

Если же говорить о внешних признаках, то к ним можно отнести следующие:

  • общая слабость;
  • чувство постоянной усталости;
  • быстрая утомляемость;
  • одышка при физических нагрузках;
  • пониженный или, наоборот, повышенный аппетит;
  • бледность кожных покровов;
  • учащенный пульс;
  • повышенная потливость;
  • нарушения сна, причем, как бессонница, так и гиперсомния.

А вот у детишек картина несколько иная. Чаще всего, дети становятся раздражительны и плаксивы. Ребеночек и сам не понимает, почему ему совсем не хочется играть со сверстниками, почему не привлекают некогда столь любимые занятия и развлечения.

Если говорить о школьниках, то у них авитаминоз влечет за собой отсутствие концентрации внимания, сложность проснуться поутру. Ребенок не успевает выполнять задания, его успеваемость падает. И здесь родителям важно не ругать своего сына или дочку, а попытаться выяснить причину происходящего. Лучше всего, конечно, отвести чадо к доктору.

А еще, обратиться к врачу стоит, если ребеночек часто болеет простудными заболеваниями, жалуется на головные или мышечные боли, на утомляемость или слабость, постоянную сонливость.

Не шутите с авитаминозом! Как я уже говорила, он может привести к очень неприятным последствиям, исправлять которые придется долго и сложно.

Виктория Викторовна, не могли бы Вы рассказать, какие именно витамины необходимы детскому организму больше всего?

Все витамины и другие микроэлементы крайне необходимы ребенку, ведь, они являются своего рода «строителями» постоянно растущего детского организма.

Но все же, безусловно, можно выделить и такие витамины, которые  играют первостепенную роль в нормальном функционировании организма малыша. К ним относятся витамины С, А, Д, В, Е, а также железо.

Витамин С очень важен для поддержания жизнедеятельности детского организма, он способствует восстановлению тканей, заживлению ран, уменьшает ломкость капилляров и проницаемость мелких сосудов. Именно этот витамин защищает малышей от вирусов и простуд.

Читайте также:  Зачем держать новорожденного столбиком и как правильно это делать?

Витамин А необходим детям для роста и развития, для здоровья кожи, глаз. Недостаток именно этого витамина влечет за собой предрасположенность к инфекционным заболеваниям, болезням органов дыхания и другие проблемы.

Витамин В включает рад витаминов с различными свойствами, их обозначают цифрами В1, В2, В6, и так далее. Витамины этой группы выполняют разные функции в организме, но все они очень важны для нормального функционирования детского организма.

Витамин Д тоже крайне важен. Именно он регулирует всасывание кальция в кишечнике, а также отвечает за нормальное развитие костной ткани. А недостаток его может привести к рахиту.

Витамин Е в свою очередь является мощнейшим антиоксидантом, он повышает иммунную систему организма, улучшает питание нервных тканей и мозга.

Что же касается железа, то этот микроэлемент вообще является одним из важнейших. Без железа не может происходить образование гемоглобина, именно оно является самым активным участником процесса кроветворения, а также регулирует работу иммунной системы.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Да, оказывается, у каждого витамина своя роль. Но, предположим, что врач предполагает у ребенка авитаминоз. Тогда он сразу назначит необходимое лечение, или все-таки необходимы еще какие-то исследования, чтобы подтвердить диагноз?

После осмотра ребенка и подробного опроса родителей врач вполне может поставить ребенку диагноз – авитаминоз.

Но вот невооруженным взглядом определить, каких именно витаминов и в каком количестве не хватает в организме малыша, врач, увы, не может.

Поэтому для уточнения диагноза просто необходимы специальные лабораторные исследования. Сегодня частично установить авитаминоз можно по анализу крови.

И такой анализ придется сдавать не только для уточнения диагноза, но и для того, чтобы контролировать процесс лечения и корректировать его, если будет такая необходимость.

А как же сегодня лечат это заболевание? Достаточно только отрегулировать питание или все же понадобятся и другие средства?

Борьбу с авитаминозом можно вести несколькими способами. Все зависит от того, насколько процесс запущен, какой возраст у малыша, какого именно витамина не хватает и так далее. В данном случае, как и всегда, все индивидуально.

Иногда достаточно просто скорректировать питание ребеночка и все станет на свои места, состояние малыша улучшится, а проблемы останутся в прошлом.

А иногда этого недостаточно и приходится прибегать к фармацевтическим средствам. Сегодня их, кстати, довольно много. Но здесь очень важно, чтобы это средство подобрал вам врач. Не относитесь к этому вопросу халатно, вы можете не только не помочь своему ребеночку, но даже и навредить. Ведь, избыток витаминов – это тоже плохо!

Но самое главное в вопросе авитаминоза – правильная и своевременная профилактика.

Расскажите, пожалуйста, об этом подробнее. Какие мероприятия она в себя должна включать?

Чтобы не допустить возникновения авитаминоза, любящие и внимательные родители должны как можно чаще бывать с малышом на свежем воздухе, особенно, когда уже пригревает солнышко.

Но самым главным принципом в предупреждении этой проблемы все же является сбалансированное питание. Не только весной, но и весь год рацион ребенка обязательно должен быть богат рыбой, мясом птицы, а также овощами и зеленью. Необходимы маленькому организму и молочные продукты, которые содержат кальций. Это молоко, сметана, творог, кефир и ряженка.

Не ленитесь, как можно чаще готовьте ребенку витаминные напитки и пюре из моркови, клюквы, смородины с добавлением, например, меда (если, конечно, у малыша нет аллергии на мед). Это не только полезно, но и вкусно, поэтому обязательно понравиться вашему малышу.

Хорошо укрепит детский организм сок лимона или апельсина, только разведите его водой. Если же у ребеночка аллергия на цитрусовые, то замените их на шиповник, который является настоящим кладезем витаминов.

И еще важный момент. Когда покупаете овощи или фрукты, обязательно внимательно смотрите на их внешний вид. Берите только свежие, крепкие плоды. Не покупайте сразу много, потому что при хранении витамины в овощах и фруктах исчезают.

Кстати, зелень можно посадить прямо на балконе. Это позабавит вашего ребенка, сблизит вас. Зелень, кстати, советуют употреблять сразу же после срывания, а в суп добавлять уже в тарелку, а не подвергать кипячению.

Если вы готовите салат из овощей или фруктов, то делайте это непосредственно перед подачей, и масло заправляйте уже, когда салат на столе. Если же нарезанные овощи остались, то накройте их крышкой и храните в холоде, так они дольше сохранят свои полезные свойства.

Не забывайте и про сухофрукты. Из кураги, изюма, чернослива и грецких орехов можно приготовить прекрасную витаминную смесь.

И еще запомните один важный момент – витамины должны поступать в ваш организм и организм вашего малыша ежедневно, накопить их впрок просто невозможно. Поэтому старайтесь, чтобы ваш ежедневный рацион был сбалансирован и богат необходимыми витаминами и микроэлементами.

Помните, что здоровье вашего малыша, прежде всего, в ваших руках. Поэтому позаботьтесь обеспечить его здоровым питанием и здоровым образом жизни!

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом
Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

инф

Источник: https://s-zametki.ru/chto-nuzhno-znat-o-avitaminoze-rasskazyvaet-vrach-pediatr.html

Авитаминоз: причины, проявление, лечение. Как предотвратить весенний авитаминоз у детей и взрослых

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозомАвитаминоз – это недостаточное количество какого-либо витамина или их группы в организме человека. В связи с тем, что витаминный запас организма пополняется вследствие приема пищи, то зачастую несбалансированное питание и приводит к недостатку витаминов.

Авитаминоз. Причины

  • Несбалансированное питание
  • Низкое качество продуктов
  • Курение
  • Негативное влияние экологии

Как проявляется авитаминоз

Наличие авитаминоза, как у взрослых, так и у детей, можно выявить по следующим симптомам:

  1. Очень сухой, местами шелушащийся кожный покров
  2. Язвочки в уголках рта
  3. Ломкая ногтевая пластина
  4. Припухлость век
  5. Отечность
  6. Боль в мышцах, судороги, онемение
  7. Депрессивное состояние, бессонница или повышенная сонливость
  8. Резкая прибавка в весе

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Как избежать авитаминоза. Советы диетолога

В конце зимы и ранней весной, почти каждый из нас оказывается между двух огней. С одной стороны, организм нуждается в коррекции фигуры после зимы. С другой стороны, организм отчетливо ощущает недостаток витаминов.

Поэтому вы должны объединить эти два фактора, чтобы предупредить авитаминоз — причины правильного сбалансированного питания налицо.

Поэтому обратите внимание на то, что есть и чего не стоит есть, чтобы не было весеннего авитаминоза.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

  • Фаст-фуд
  • Алкоголь
  • Продукты с большим наличием консервантов, т.е. длительного хранения

Необходимые продукты:

  • Свежие овощи, зелень, капуста, цитрусовые, гранат. Кстати, зелень можно выращивать на подоконнике, а полезные свойства фруктов сохранять в морозильной камере
  • Мед, орехи, семечки, сухофрукты. А если вы добавите в эту полезную смесь лимонный сок – вы получите лучшее средство от анемии
  • Шоколад и бананы – залог хорошего настроения из-за содержания в них серотонина. Такой десерт вызовет восторг у ваших детей
  • Продукты, которые подвергаются минимальной термической обработке. Например, коричневый рис, хлеб из цельных сортов пшеницы, свежее мясо вместо колбасы, нерафинированное растительное маслоРис.2

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Лечение авитаминоза народными средствами

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Таким образом, травяные чаи, натуральные соки и сушеные ягоды обязательно должны присутствовать в вашем зимнем и весеннем меню.

Источник: http://OtvetKak.ru/medicina-2/kak-predupredit-vesennij-avitaminoz.html

А вы знаете, как победить весенний авитаминоз?

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

статьи:

  • Что это такое?
  • Чего нам не хватает?
  • Как победить весенний авитаминоз?

Самая романтичная пора года – весна! Утром невозможно проснуться, на работе целый день ходим разбитые и с трудом боремся с зевотой. Первое весеннее солнышко не радует – часто слезятся глаза. В чём дело? Виной всему авитаминоз – нехватка в организме необходимых витаминов.

Эта напасть случается с нами каждую весну с завидным постоянством, но мы почти ничего не делаем, чтобы избежать таких проблем. Мы почему-то думаем, что весенний авитаминоз – неизбежное зло, с которым бессмысленно бороться. И зря.

С весенними проблемами можно и нужно бороться.

Что это такое?

Если быть до конца корректным, то, что мы обычно называем авитаминозом, на самом деле таковым не является.

Настоящий авитаминоз с медицинской точки зрения — это тяжелое патологическое состояние, связанное с хронической нехваткой в организме витаминов.

Ещё каких-то полторы сотни лет назад недостаток витамина С у матросов, совершавших долгие плавания, становился причиной цинги и приводил к летальному исходу. Покорители Севера, каторжники также нередко становились жертвами авитаминоза и гибли.

В наши дни в цивилизованном мире такую нехватку витаминов можно встретить практически невозможно.

Даже питаясь чрезвычайно скудно, мы обеспечиваем себя минимальным количеством витаминов, гарантирующим сохранение жизненных функций организма.

Чаще мы сталкиваемся с гиповитаминозом — состоянием на грани болезни, связанным с недостаточным поступлением витаминов и микроэлементов в организм. Именно гиповитаминоз становится причиной весенней хандры и недомоганий.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Почему гиповитаминоз нападает на нас весной, понятно. Зимой значительно сокращается прием в пищу свежих фруктов и овощей, а те, что попадают на наш стол, не содержат достаточного количества полезных веществ.

Весенние яблоки, например, по количеству витаминов почти пустышки по сравнению с яблоками, только снятыми с ветки. А корнеплоды, даже такие полезные, как свёкла и морковь, теряют к весне больше половины витаминов.

Однако и летом получить необходимую дозу витаминов только из фруктов не так-то просто. Чтобы восполнить суточную потребность в витаминах и микроэлементах, необходимо съедать не менее 1,5 — 2 кг плодов, ягод и овощей.

Существуют также данные, согласно которым для полного обеспечения организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами среднему человеку необходимо съедать до 4 тысяч килокалорий день.

Читайте также:  Мелкая моторика рук – зачем ее развивать?

Суточную дозу, например, витамина В1 вы получите только в том случае, если ежедневно будете съедать буханку ржаного хлеба. Такое энергопоступление невозможно скомпенсировать никакими нагрузками.

Чего нам не хватает?

Чтобы определить, каких именно витаминов не хватает нашему организму, не обязательно делать сложные медицинские анализы. Общие признаки весеннего авитаминоза: бледность кожных покровов, сухость и шелушение кожи, возможно появление шелушащихся пятен, трещинки в уголках губ, иногда мокнущие заеды, часто ломающиеся и слоящиеся ногти, появляются угри и гнойнички.

Человек быстро утомляется, он испытывает мышечную слабость, вялость, бывает раздражительным, нередко испытывает депрессивные состояния. В тяжёлых случаях может проявляться даже плаксивость или, наоборот, повышенная агрессивность.

Если есть какой-то из перечисленных признаков, более того, есть несколько таких признаков, значит, есть проблемы с нехваткой витаминов в организме и вы — жертва весеннего авитаминоза.

Нужно прислушаться к себе и вспомнить реакции организма на естественные раздражители. Долго длятся простуды, дёсны кровоточат при чистке зубов, раны и порезы заживают медленно — нехватка витамина С (аскорбиновой кислоты).

Судороги в икроножных мышцах и пальцев ног иногда бывают вызваны дефицитом витамина В1 (тиамина).

Язвочки во рту, долго не заживающие трещинки в уголках рта, заеды, повышенная чувствительность к свету, частые дерматиты, особенно, если никогда до этого не страдали кожными заболеваниями — нехватка В2 (рибофлавина).

Помимо таких общих признаков, существуют простые тесты, с помощью которых можно с большой долей достоверности определить наличие у себя весеннего авитаминоза, дефицита определённых групп витаминов.

Вытяните руку ладонью вверх и сгибайте две фаланги на четырёх пальцах до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони. Проделайте так с обеими руками. Если это удаётся с трудом, вероятен дефицит витамина В6 (пиридоксина).

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

Если, входя из светлого помещения в тёмное, вы приспосабливаетесь к темноте не сразу, а в течение 7—8 секунд, витамина А у вас недостаточно. Если через 10—20 секунд, необходимо срочно проконсультироваться с врачом. Такие реакции может свидетельствовать о серьёзных проблемах в организме, связанных, в том числе, с дефицитом определённой группы витаминов.

Как победить весенний авитаминоз?

Едим витамины

Самый лучший витамин – тот, который попал к нам в организм естественным образом, то есть с пищей. Поэтому наша задача – организовать свой рацион питания таким образом, чтобы максимально естественно компенсировать потребности организма в витаминах, а то, что невозможно получить с пищей, восполнить с помощью синтетических витаминов.

Народная мудрость гласит: весной нужно есть не корешки, а вершки. Поэтому стараемся не злоупотреблять картофелем (хотя сам по себе картофель – кладезь витамина С), а налегать на другие овощи.

При покупке овощей необходимо особо обращать внимание на их внешний вид: ничего подвявшего, подсохшего и сморщенного.

Сухофрукты – это тоже хорошее средство для борьбы с авитаминозом, но лучше покупать готовые сухофрукты, а не готовить их самим весной из сморщенных магазинных яблок.

Во время весеннего авитаминоза стоит обратить внимание на замороженные фрукты и овощи. Быстрая заморозка способствует сохранению в овощах и фруктах максимального количества полезных веществ, тогда как длительное хранение и химическая обработка для длительного хранения, влекут снижение количества полезных веществ, в том числе, витаминов.

Многие люди на знамёнах борьбы с весенним авитаминозом выводят «лук и чеснок – наше всё!» Бесспорно, эти продукты очень полезны, они богаты витаминами и эфирными маслами, которые способствуют уничтожению болезнетворных микроорганизмов, однако их роль в предупреждении авитаминоза очень сильно преувеличена. Так что поедать вязанками лук и чеснок, чтобы восполнить дефицит витаминов, не нужно.

Зато полезные свойства квашеной капусты не только не преувеличены, но даже преуменьшены. Квашеная капуста не только сохраняет все витамины, которые содержатся в свежей, но даже больше, чем свежая, обогащена органическими кислотами. Это, кстати, один из немногих продуктов с такими замечательными свойствами.

Нет необходимости в ее промывке, лучше будет просто отжать, так сохранится всё полезное, что есть в квашеной капусте. Но речь идёт именно о квашеной, а не о маринованной капусте, которую часто продают в супермаркетах, выдавая её за полезнейший продукт.

От маринованной капусты пользы значительно меньше, а содержащийся в ней уксус может серьёзно навредить организму, и так ослабленному долгой зимой.

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозом

В период весеннего авитаминоза особое внимание необходимо уделить способам кулинарной обработки овощей, чтобы максимально сохранить в них полезные вещества. Овощи лучше готовить на пару.

Если варить, то опускать в кипящую воду (так меньше разрушаются витамины) и варить под крышкой.

Не стоит хранить в разрезанном или очищенном виде, особенно под воздействием солнечного света – настоящего убийцы витаминов.

Морковь и свеклу, уж если решили побаловать себя «корешками», лучше варить в кожуре, картофель – запекать в «мундире» в духовке – так сохраняется большее количество калия. Зелень для салата лучше рвать руками металл ножа может разрушить витамины.

Вообще весной полезно налегать на зелень: петрушку, укроп, огуречную траву, сельдерей, кинзу и пророщенные ростки пшеницы, овса, ячменя. Из свежей моркови нужно готовить салаты с добавлением сметаны или растительного масла — так каротин лучше усвоится.

Иногда дефицит витаминов объясняется дисбактериозом кишечника. Это расплата за приём антибиотиков, с помощью которых мы боролись с зимними простудами.

Часто реакцией на антибиотики является диарея или наоборот, участившиеся запоры. Проблемы с кишечником говорят о гибели полезной микрофлоры.

К счастью, её можно восстановить с помощью молочнокислых продуктов (кефир, ряженка, айран, йогурт), особенно с добавлением бифидобактерий.

Пьем витамины

Как уже было написано выше, восполнить потребности организма в витаминах только за счёт правильного питания невозможно. Дефицит витаминов неизбежен, и весной это чувствуется особенно остро. Чтобы эффективно бороться с весенним авитаминозом, необходимо применять поливитаминные препараты.

Сегодня в развитых странах 100% беременных женщин и 100% детей постоянно принимают витаминные комплексы и не задают вопросов о том, на пользу ли это организму. В нашей стране, к сожалению, нет культуры приёма витаминов.

Мы либо полностью игнорируем синтетические витамины, либо пьём их по совету подруг или поддавшись на посулы рекламы. Витаминные комплексы – необходимость, особенно весной, когда мы все страдаем от гиповитаминозов.

Но прежде чем отправить в свой и без того ослабленный организм синтетический витамин, нужно предварительно посоветоваться с врачом.

Берестова Светлана для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Источник: https://www.inflora.ru/diet/diet540.html

Весенний авитаминоз. Как бороться?

Каждая мама должна знать. Борьба с авитаминозомАвитаминоз возникает из-за длительной нехватки совокупности витаминов в организме. Авитаминоз является более сложной формой гиповитаминоза, который сигнализирует об отсутствии какого-либо одного витамина и который можно исцелить довольно просто. Для лечения же авитаминоза нужна четкая стратегия.

Первые признаки весеннего авитаминоза

Еще зимой можно заметить первые признаки надвигающегося авитаминоза. К ним относятся:

  • Раздражительность.
  • Слабость.
  • Быстрая утомляемость.
  • Сонливость.
  • Различные недомогания.
  • Общий упадок сил.
  • Снижение тонуса.

И уже зимой нужно начинать бороться с весенним авитаминозом, не дожидаясь более серьезных заболеваний.

Признаки весеннего авитаминоза у детей

Весенний авитаминоз у детей бывает так же часто, как и у взрослых, только распознать его гораздо сложнее.

Если вы заметили что у вашего ребенка появилась апатия, ему постоянно хочется прилечь и он часто жалуется на усталость, это говорит о повышенной утомляемости, вызванной весенним авитаминозом. Снижаются внимание и память, начинаются в школе проблемы с успеваемостью.

О возможности весеннего авитаминоза говорит также снижение иммунитета, когда ребенок начинает часто простужаться. К ухудшению работы иммунной системы приводит недостаток витамина С.

Проследите за сном своего ребенка: может появиться повышенная сонливость или, наоборот, бессонница. Это тоже может быть достоверным признаком весеннего авитаминоза.

Заболевание также возможно, если рост и вес вашего малыша намного меньше нормы.

Как бороться с весенним авитаминозом

В современной фармакологии существует большое количество витаминных комплексов для борьбы с весенним авитаминозом, которые применяются только по назначению врача. Самолечением нельзя заниматься ни в коем случае.

Самое главное, не пускать болезнь на самотек, особенно при остром состоянии весеннего авитаминоза.

Но кроме витаминно-минеральных комплексов очень важно, чтобы у ребенка было сбалансированное питание.

Примерно половину всего рациона должны составлять молочные продукты, так как они обладают массой витаминов, а еще в них содержится много кальция, который помогает витаминам усваиваться. Молочные продукты можно брать любые: кефир, молоко, йогурт, сметану, ряженку.

В кашах находится масса микроэлементов и витаминов группы В. Если ваш ребенок терпеть не может кашу, то для борьбы с весенним авитаминозом можно использовать хлопья: ячменные, гречневые, кукурузные или овсяные.

Включите в ежедневный рацион ребенка свежевыжатые соки, они являются эффективным средством лечения весеннего авитаминоза.

Аккумулятором здоровья являются фрукты и овощи. Особенно полезны для борьбы с весенним авитаминозом свекла, квашеная капуста, морковь, цитрусовые, яблоки, смородина.

  • В бобовых, орехах и семечках также содержится множество микроэлементов и витаминов.
  • Чтобы борьба с весенним авитаминозом была успешной, необходимо включить в ежедневный рацион мясо птицы, яйца, печень, икру, рыбу, рыбий жир.
  • Восполнить витаминную недостаточность весной помогут также травы, лекарственные сборы, целебные отвары, особенно полезен отвар шиповника.

Источник: https://www.beautiful-healthy-woman.com/2016/03/avitaminosis/

Ссылка на основную публикацию